Требования к партнерам-поставщикам свежих фруктов, овощей и ягод
### *Требования к партнерам-поставщикам свежих фруктов, овощей и ягод*
Настоящий документ определяет ключевые требования и условия сотрудничества для поставщиков сельскохозяйственной продукции, предназначенной для последующей переупаковки и реализации под частной торговой маркой (Private Label). К потенциальным партнерам предъявляются высокие стандарты в области качества, сервиса и надежности.
#### *1. Ключевые принципы сотрудничества*
* *Партнерский подход:* Мы заинтересованы в долгосрочных и взаимовыгодных отношений, основанных на честности, прозрачности и открытости.
* *Конкурентное преимущество:* Поставщик является не просто исполнителем, а стратегическим партнером, который помогает нам укреплять репутацию нашего бренда на рынке.
* *Проактивность:* Приветствуются инициативы по оптимизации логистики, расширению ассортимента и улучшению качества.
---
#### *2. Требования к качеству продукции*
Качество продукции — абсолютный приоритет. Оно должно соответствовать высшим стандартам и гарантировать удовлетворенность конечного потребителя.
*2.1. Общие параметры:*
* *Сортность и внешний вид:* Соответствие заявленному сорту. Плоды должны быть типичной для сорта формы, размера и окраски, без деформаций.
* *Степень зрелости:* Поставка в оптимальной степени зрелости, готовой к употреблению (если иное не оговорено отдельно для отдельных культур, например, авокадо или бананы).
* *Целостность:* Отсутствие механических повреждений (вмятины, порезы, проколы), признаков биологического или физиологического повреждения.
* *Свежесть:* Отсутствие признаков увядания, усушки, сморщенности.
*2.2. Безопасность и документация:*
* *Фитосанитарные сертификаты:* Наличие всех необходимых сертификатов, подтверждающих безопасность и соответствие требованиям стран-импортеров.
* *Сертификаты качества:* Предоставление сертификатов соответствия, деклараций о соответствии.
* *Отсутствие вредных веществ:* Продукция должна быть проверена на отсутствие превышений предельно допустимых концентраций (ПДК) пестицидов, гербицидов, нитратов, тяжелых металлов и прочих contaminants. Готовность предоставить протоколы лабораторных испытаний по запросу.
* *Происхождение:* Прозрачность цепочки поставок от поля до нашего склада. Возможность прослеживания каждой партии до конкретного хозяйства/поля.
*2.3. Специфические требования для разных категорий:*
* *Ягоды:* Отсутствие признаков плесени, повреждений от влаги, равномерная окраска.
* *Овощи:* Отсутствие земли, песка, излишней влаги на поверхности. Для листовых овощей и зелени — отсутствие пожелтения, загнивших частей.
* *Фрукты:* Отсутствие налета, повреждений вредителями, равномерная окраска.
---
#### *3. Упаковка и маркировка*
Поскольку мы осуществляем конечную упаковку под своим брендом, требования к первичной упаковке поставщика особые.
*3.1. Транспортная тара (упаковка 1-го уровня):*
* *Прочность:* Тара должна обеспечивать полную сохранность продукции при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах (деревянные, пластиковые или картонные ящики повышенной прочности).
* *Вентиляция:* Для большинства видов продукции обязательна достаточная вентиляция для предотвращения выпотевания и гниения.
* *Чистота:* Тара должна быть новой или профессионально санированной, без следов загрязнений и посторонних запахов.
* *Стандартизация:* Размеры тары должны быть унифицированы для оптимизации складских и логистических процессов.
*3.2. Маркировка:*
* *Информация на каждой единице тары:* Наименование продукта, сорт, категория (если применимо), страна и регион происхождения, дата сбора/упаковки, номер партии, вес нетто/брутто.
* *Читаемость:* Маркировка должна быть четкой, несмываемой и легко читаемой.
---
#### *4. Логистика и условия поставки*
* *Регулярность и ритмичность:* Четкое соблюдение согласованного графика поставок. Способность масштабировать объемы в пик сезона и по предварительному прогнозу.
* *Температурный режим:* Обеспечение непрерывной холодильной цепочки (cold chain) на всем пути следования груза. Предоставление данных температурного мониторинга (термо-принтер/термо-регистратор) для каждой поставки.
* *Транспорт:* Использование специализированного ref-транспорта (рефрежираторов), который проходит регулярную санитарную обработку.
* *Условия Incoterms:* Предпочтительные условия поставки обговариваются отдельно.
---
#### *5. Сервис и взаимодействие*
* *Персональный менеджер:* Назначение выделенного ответственного менеджера для оперативного решения всех вопросов.
* *Гибкость и реактивность:* Способность оперативно реагировать на изменения в заказах (увеличение, уменьшение, отмена в оговоренные договором сроки).
* *Отчетность:* Готовность предоставлять регулярные отчеты о наличии продукции, прогнозах по урожаю, рыночной ситуации.
* *Решение спорных ситуаций:* Оперативное взаимодействие в случае выявления брака: выезд представителя на склад для экспертизы, оперативный вывоз и замена некондиционной продукции.
---
#### *6. Прочие условия*
* *Ценообразование:* Прозрачная и стабильная ценовая политика. Приветствуются долгосрочные фиксированные или прогнозные цены на сезон. Обоснованное уведомление об изменении цен.
* *Финансовые условия:* Обсуждаются индивидуально, но предпочтение отдается поставщикам, готовым предоставить конкурентные отсрочки платежа.
* *Конфиденциальность:* Соблюдение строгой конфиденциальности в отношении всех условий сотрудничества, цен, объемов и любой информации, связанной с нашим брендом.
* *Альтернативы и резервы:* Наличие резервных мощностей и альтернативных источников сырья для минимизации рисков срыва поставок.
---
Мы готовы рассмотреть кандидатуры поставщиков, соответствующих указанным требованиям и разделяющих наш подход к качеству и сервису. Для начала работы просим предоставить полное коммерческое предложение, включая описание ваших мощностей, сертификатов, портфолио клиентов и финансовых условий.
Настоящий документ определяет ключевые требования и условия сотрудничества для поставщиков сельскохозяйственной продукции, предназначенной для последующей переупаковки и реализации под частной торговой маркой (Private Label). К потенциальным партнерам предъявляются высокие стандарты в области качества, сервиса и надежности.
#### *1. Ключевые принципы сотрудничества*
* *Партнерский подход:* Мы заинтересованы в долгосрочных и взаимовыгодных отношений, основанных на честности, прозрачности и открытости.
* *Конкурентное преимущество:* Поставщик является не просто исполнителем, а стратегическим партнером, который помогает нам укреплять репутацию нашего бренда на рынке.
* *Проактивность:* Приветствуются инициативы по оптимизации логистики, расширению ассортимента и улучшению качества.
---
#### *2. Требования к качеству продукции*
Качество продукции — абсолютный приоритет. Оно должно соответствовать высшим стандартам и гарантировать удовлетворенность конечного потребителя.
*2.1. Общие параметры:*
* *Сортность и внешний вид:* Соответствие заявленному сорту. Плоды должны быть типичной для сорта формы, размера и окраски, без деформаций.
* *Степень зрелости:* Поставка в оптимальной степени зрелости, готовой к употреблению (если иное не оговорено отдельно для отдельных культур, например, авокадо или бананы).
* *Целостность:* Отсутствие механических повреждений (вмятины, порезы, проколы), признаков биологического или физиологического повреждения.
* *Свежесть:* Отсутствие признаков увядания, усушки, сморщенности.
*2.2. Безопасность и документация:*
* *Фитосанитарные сертификаты:* Наличие всех необходимых сертификатов, подтверждающих безопасность и соответствие требованиям стран-импортеров.
* *Сертификаты качества:* Предоставление сертификатов соответствия, деклараций о соответствии.
* *Отсутствие вредных веществ:* Продукция должна быть проверена на отсутствие превышений предельно допустимых концентраций (ПДК) пестицидов, гербицидов, нитратов, тяжелых металлов и прочих contaminants. Готовность предоставить протоколы лабораторных испытаний по запросу.
* *Происхождение:* Прозрачность цепочки поставок от поля до нашего склада. Возможность прослеживания каждой партии до конкретного хозяйства/поля.
*2.3. Специфические требования для разных категорий:*
* *Ягоды:* Отсутствие признаков плесени, повреждений от влаги, равномерная окраска.
* *Овощи:* Отсутствие земли, песка, излишней влаги на поверхности. Для листовых овощей и зелени — отсутствие пожелтения, загнивших частей.
* *Фрукты:* Отсутствие налета, повреждений вредителями, равномерная окраска.
---
#### *3. Упаковка и маркировка*
Поскольку мы осуществляем конечную упаковку под своим брендом, требования к первичной упаковке поставщика особые.
*3.1. Транспортная тара (упаковка 1-го уровня):*
* *Прочность:* Тара должна обеспечивать полную сохранность продукции при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах (деревянные, пластиковые или картонные ящики повышенной прочности).
* *Вентиляция:* Для большинства видов продукции обязательна достаточная вентиляция для предотвращения выпотевания и гниения.
* *Чистота:* Тара должна быть новой или профессионально санированной, без следов загрязнений и посторонних запахов.
* *Стандартизация:* Размеры тары должны быть унифицированы для оптимизации складских и логистических процессов.
*3.2. Маркировка:*
* *Информация на каждой единице тары:* Наименование продукта, сорт, категория (если применимо), страна и регион происхождения, дата сбора/упаковки, номер партии, вес нетто/брутто.
* *Читаемость:* Маркировка должна быть четкой, несмываемой и легко читаемой.
---
#### *4. Логистика и условия поставки*
* *Регулярность и ритмичность:* Четкое соблюдение согласованного графика поставок. Способность масштабировать объемы в пик сезона и по предварительному прогнозу.
* *Температурный режим:* Обеспечение непрерывной холодильной цепочки (cold chain) на всем пути следования груза. Предоставление данных температурного мониторинга (термо-принтер/термо-регистратор) для каждой поставки.
* *Транспорт:* Использование специализированного ref-транспорта (рефрежираторов), который проходит регулярную санитарную обработку.
* *Условия Incoterms:* Предпочтительные условия поставки обговариваются отдельно.
---
#### *5. Сервис и взаимодействие*
* *Персональный менеджер:* Назначение выделенного ответственного менеджера для оперативного решения всех вопросов.
* *Гибкость и реактивность:* Способность оперативно реагировать на изменения в заказах (увеличение, уменьшение, отмена в оговоренные договором сроки).
* *Отчетность:* Готовность предоставлять регулярные отчеты о наличии продукции, прогнозах по урожаю, рыночной ситуации.
* *Решение спорных ситуаций:* Оперативное взаимодействие в случае выявления брака: выезд представителя на склад для экспертизы, оперативный вывоз и замена некондиционной продукции.
---
#### *6. Прочие условия*
* *Ценообразование:* Прозрачная и стабильная ценовая политика. Приветствуются долгосрочные фиксированные или прогнозные цены на сезон. Обоснованное уведомление об изменении цен.
* *Финансовые условия:* Обсуждаются индивидуально, но предпочтение отдается поставщикам, готовым предоставить конкурентные отсрочки платежа.
* *Конфиденциальность:* Соблюдение строгой конфиденциальности в отношении всех условий сотрудничества, цен, объемов и любой информации, связанной с нашим брендом.
* *Альтернативы и резервы:* Наличие резервных мощностей и альтернативных источников сырья для минимизации рисков срыва поставок.
---
Мы готовы рассмотреть кандидатуры поставщиков, соответствующих указанным требованиям и разделяющих наш подход к качеству и сервису. Для начала работы просим предоставить полное коммерческое предложение, включая описание ваших мощностей, сертификатов, портфолио клиентов и финансовых условий.
Стать нашим поставщиком
